Nigiri je 2 Stück
16 Maguro
Thunfisch (d)

5,00

17 Sake
Lachs (d)

4,50

18 Sake Philadelphia
Lachs mit Käse
(d,h)
5,00

19 Tobiko
Flugfischkaviar (d)
 
4,50

22 Yaki-Sake
gebrat. Lachs (d,k)
3,90

24 Ebi
Garnele (b)
4,50

26 Kani
Krebsfleisch (b)
3,90

27 Ebi-Tempura
Teig Garnele (b,c,k)
3,90

30 Tamago
Omelett (c)
3,00

51 Hokigai
jap. Muschel (n)
5,90

52 Hotategai
Kammmuschel (n)
5,90

66 Avokado (k)
 
3,00
 
  Maki je 6 Stück
1 Tekka-Maki
Thunfisch (d) 4,50
2 Sake-Maki
Lachs (d) 4,50
3 Ebi-Maki
Garnele (b) 4,80
4 Kappa-Maki
Gurken (k) 3,50
5 Shinko-Maki
Rettich (k) 3,50
6 Avokado-Maki
Avokado (k) 3,90
7 California-Maki
Krebs und Avokado (b,k) 4,00
8 Sake-Avokado-Maki
Lachs und Avokado (d,k) 4,80
9 Ebi-Avokado-Maki
Garnele & Avokado (b,k(

4,80

10 Spicy-California-Maki
Krebs, Chili, Mayo  &
Frühlingszwiebeln (b,c,k)
5,50
12 Spicy-Sake-Maki
Lachs & Chili Sauce (d)

4,80

13 Sake-Philadelphia-Maki
Lachs &
Philadelphia Käse (d,h) 4,80
31 Negi-Tekka-Maki
Thunfisch &
Frühlingszwiebeln (d) 4,80
32 Negi-Sake-Maki
Lachs &
Frühlingszwiebeln (d) 4,80
40 Spicy-Tuna-Maki
Thunfisch & Chili Sauce (d)

4,80
41 Tekka-Avokado-Maki
Thunfisch & Avokado (d,k)

4,80
122 Yaki-Sake-Maki
gebratener Lachs, Gurken
& Spezial Sauce (d,f,k) 4,50
321 Yaki-Tekka-Maki
gebratener Thunfisch,
Avokado & Mayonaise (b,c,k) 4,50
325 Teriyaki-Hähnchen-Maki
gebratenes Hähnchen,
Avokado & Gurken (f,k) 4,50
327 Frittiertes-Hähnchen-Maki
Gurken, Philadelphia Käse
& Frühlingszwiebeln (a1,k,h) 4,50
 
  Inside-Out je 6 Stück
501 Teriyaki-Thunfisch
Avokado, Gurken
& Mayonaise (c,d,f,k)
5,00
502 Teriyaki-Lachs
Avokado, Gurken
& Teriyaki Sauce (d,f,k)
5,00
503 Tempura-Teig Garnele
Avokado, Frühlingszwiebeln,
Gurken &  Mayonaise (b,c,k)
6,50
504 Teriyaki*-Thunfisch
Avokado, Gurken,
Frühlingszwieblen,
Chili & Mayo (c,d,f,k) 5,50
505 Teriyaki-Hähnchen
Avokado, Gurken
& Teriyaki Sauce (f,k)
5,00

506 Spicy California
Krebs, Avokado, Gurken,
Frühlingszwiebeln, Chili 
& Mayonaise (b,c,k) 5,50
507 Fritierte Hähnchen
Gurken
, Frühlingszwiebeln
& Philadelphia Käse (a1,k,h)
5,00
508 Garnele
Avokado, Gurken
& Philadelphia Käse (b,h,k)

6,00
509 Thunfisch
Avokado & Gurken (d,k)

6,50
510 Thunfisch Spicy
Avokado, Gurken
& Chili Sauce (d,k) 7,00
511 Lachs
Avokado & Gurken (d,k)
6,50
512 Lachs Philadelphia
Avokado, Gurken
& Philadelphia Käse (d,h,k) 7,50
513 Hähnchen
frittiertes Gemüse, Gurken,
Avokado & Phila.Käse (0,d,f,k) 5,00
514 Hähnchen
frittiertes Gemüse, Gurken,
Avokado & Mayonaise (0,d,f,k)

5,00
515 Hähnchen
frittiertes Gemüse, Gurken,
Avokado & Chili Sauce
 
(0,d,f,k)
5,00

516 Hähnchen
frittiertes Gemüse, Gurken,
Avokado & Teriyaki Sauce (0,d,f,k) 5,00
 
  Spring-Roll je 6 Stück
301 Thunfisch
Avokado & Gurken (d,k)
6,00
302 Lachs
Avokado & Gurken (d,k)
6,00
303 Tempura-Teig Garnele
Avokado, Frühlingszwiebeln,
Gurken &  Mayonaise (b,c,k) 6,50
304 Lachs Philadelphia
Avokado, Gurken
& Philadelphia Käse (d,h,k) 6,50
340 Spicy Thunfisch
Avokado, Gurken 
&  Chili Sauce (d,k) 6,50
401 Teriyaki-Thunfisch
Avokado, Gurken,
& Mayonaise (c,d,f,k) 5,00
402 Teriyaki-Lachs
Avokado, Gurken,
& Teriyaki Sauce (d,f,k) 5,00
403 Garnele Philadelphia
Avokado, Gurken
& Philadelphia Käse (b,h,k) 6,00
305 Spicy Lachs
Avokado, Gurken,
Chili & Mayonaise (c,d,k)

6,50
405 Teriyaki-Hähnchen
Avokado, Gurken
& Teriyaki Sauce (f,K)
5,00

406 Spicy California
Krebs, Frühlingszwiebeln,
Avokado, Gurken, Chili &
Mayonaise (b,c,k) 5,50
407 Frittiertes Hähnchen
Gurken, Frühlingszwiebeln,
& Philadelphia Käse (a1,h,k)
5,50
408 Hähnchen
frittiertes Gemüse, Gurken,
Avokado & Phila.Käse (0,d,f,k)
5,50
409 Hähnchen
frittiertes Gemüse, Gurken,
Avokado & Mayonaise (0,d,f,k)

5,00
410 Hähnchen
frittiertes Gemüse,
Avokado, Gurken,
& Teryaki Sauce (0,d,f,k) 5,00
411 Hähnchen
frittiertes Gemüse, Gurken,
Avokado & Chili Sauce (0,d,f,k)

5,00
 
  Spezial-Roll je 8 Stück
213 Inside-Out-Roll Lachs
mit Avokado, Gurken
& Flugfischkaviar (b,d,k) 10,90
214 Inside-Out-Roll Thunfisch
mit Avokado, Gurken
& Flugfischkaviar (b,d,k) 10,90
216 Inside-Out-Roll gebrat.Lachs
mit Avokado, Gurken
& Flugfischkaviar (b,d,f,k) 9,90
219 Inside-Out-Roll California
Krebs, Avokado, Gurken
& Flugfischkaviar (b,d,k) 8,90
215 Spezial Tempura Garnele
mit Lachs, Avokado,
Gurken & Mayonaise (b,c,d,k) 12,90
217 Spezial Lachs
mit Avokado, Gurken
& Philadelphia  Käse (d,h,k) 12,90
218 Spezial Thunfisch
mit Lachs, Avokado,
Gurken & Mayonaise (c,d,k) 12,90
220 Spezial Garnele
mit Krebs, Lachs, Thunfisch,
Avokado & Gurken (b,d,k) 12,90
 
  Temaki
11 Temaki Thunfisch
mit Avokado & Gurken (d,k) 5,00
11 Temaki Lachs
mit Avokado & Gurken (d,k) 5,00
11 Temaki Krebs
mit Avokado & Gurken (b,k) 4,50
11 Temaki gebrat. Lachs
mit Avokado & Gurken (d,f,k) 4,50
 
  Sashimi
35 Maguro-Sashimi
Thunfisch (d)
(saisonbedingt)  18,90
36 Sake-Sashimi
Lachs (d)

15,50
222 Gemischtes Sashimi
Lachs & Thunfisch (d)

16,90
42 Sushi-Sashimi
gemischtes Sushi
&  Sashimi (b,d,k) 24,50
 
  Komposition
110 Shiga
3x Sake, 3x Maguro, 3x Ebi &
Sake-Avokado-Maki (b,d,k)
      18,90
111 Gifu
2x Sake, 2x Maguro, Ebi
& Sake-Maki (b,d)
12,90
112 Okayama
2x Sake, 2x Maguro, 2x Ebi,
Tekka-Maki &
California-Maki (b,d,k) 18,90
113 Ishikawa
Sake-Maki, Tekka-Maki,
Yaki-Sake-Maki &

Yaki-Tekka-Maki (c,d,f,k) 12,90
211 Osaka
2x Sake, 2x Maguro,
Ebi
& California-Maki (b,d,k)
  12,90
212 Nagasaki
3x Sake, 3x Maguro,
Sake-Maki &
Tekka-Maki (d)
  18,90

 
  Partyplatte
63 Tokyo  (34 Stück)
 
4x Sake,
4x Maguro,
4x Ebi,
2x Avokado,
2x Ebi-Tempura
Sake-Maki,
Tekka-Maki,
California-Maki
(c,b,d,f,k)


39,90


64 Toyama  (44 Stück)
 
6x Sake,
6x Maguro,
4x Ebi,
2x Avokado,
2x Yakisake
Sake-Maki,
Tekka-Maki,
Kappa-Maki,
California-Maki
(b,d,f,k)
55,50
 
  Warmgericht

43 Miso-Suppe
aus Sojabohnenpaste
mit Tofu (3,d,f)

3,50
72 Seealgen Salat
mit Sesam &
Soja Dressing (f,k)

6,50
62 Yakitory
Hähnchenspieße
mit Soja Sauce
und Reis (f,k)
8,00
115 Hähnchen
gebratenes Hähnchen
mit Teriyaki Sauce
und Reis (f,k)
8,50
 
  Dessert
0 Kokos-Bällchen
süß

2,00
Alle Gerichte enthalten Wassabi (l) und Ingwer.

0) Geschmacksverstärker
3) Glutamat
a1) Weizen
b) Krebsfleisich, Garnele
c) Mayonaise
d) Fisch, Kaviar
f) Sojasauce, Tofu, Miso
h) Philadelphia Käse
k) Sesam
n) Muschel,Kammmuschel
l) Meerettich

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